磷酸鹽緩沖液的組成與性質

磷酸鹽緩沖液主要用于一些化學實驗中不影響實驗反應的情況下調節pH值，以便讓實驗的化學反應在最佳條件下進行。部分用于食品或是飼料行業加工，如食品或者飼料真菌毒素檢驗中Elisa方法的洗板應用或者食品微生物檢驗中的稀釋緩沖液。

磷酸鹽緩沖液主要由以下幾種成分組成：

1、磷酸二氫鈉（NaH?PO?）：酸性較強，是調節pH值的關鍵成分之一。

2、磷酸氫二鈉（Na?HPO?）：與磷酸二氫鈉共同作用，維持溶液的pH值穩定。

3、氯化鈉（NaCl）：提供必要的離子環境，模擬體內生理條件。

4、KCl：在某些配方中加入，以進一步調整溶液的離子強度和滲透壓。

性質：

1、pH值穩定：磷酸鹽緩沖液通過磷酸二氫鈉和磷酸氫二鈉的相互轉化，能夠有效地維持溶液的pH值在一定范圍內，通常接近人體生理pH值（如7.2~7.4），為生物化學反應提供一個穩定的環境。

2、等滲性：其滲透壓摩爾濃度和離子濃度與人體相似，對細胞無毒，適用于細胞培養、蛋白質純化等生物學研究。